
Pękanie Kulek
#4
Napisano 28 czerwiec 2008 - 20:43
W jaki sposób kulki suszysz? Może na słońcu albo w strudze ciepłego powietrza?
Umieraliście tak młodo,
ulicami płynie wasza krew.
To stolica płonie w smutku,
śmierć zabiera wszystkie dzieci jej.
Śpijcie słodko me aniołki,
kule wroga już nie groźne wam.
Teraz już was nie dostaną
wrogie szpony okupanta łap.
#5
Napisano 28 czerwiec 2008 - 20:52
albo masz zły skład miksu podaj z jakiego miksu robiłeś kulki ja miałem przykre doświadczenie z kasza manna przy sporym udziale procentowym w miksie powodowała w procesie suszenia pekanie kulek tez dodanie dużej ilości ziaren powoduje pekanie
#6
Napisano 29 czerwiec 2008 - 16:00
Poradźcie co mam zrobić bo już mnie to tak wku#$%!! że ten roller to chyba rozp!#!!#% o podłogę.
#12
Napisano 07 lipiec 2008 - 10:13
#13
Napisano 22 styczeń 2016 - 13:12
Witam Panowie
Odkopię trochę temat a mianowicie zrobiłem taki mix:
30% - mąka kukurydziana
20% - mąka pszenna
20% - kasza manna
10% - kasza kukurydziana
10% - mąka ziemniaczana
10% - mleko w proszku
Robiłem próby na 150g, do tego jedno jajko na 150g mixu, 10 ml konserwantu, 1,5 ml flavour odrobinę oleju rzepakowego (kulki słodkie) rolować się nie chce jak już się zroluje to środek jest pusty tzn nie są dokładnie sklejone kulki roller mam 16, kombinowałem już ze średnicami dysz i skutki są opłakane
Czy ktoś może mi pomóc w tym co zmienić
Dodaj odpowiedź

Użytkownicy przeglądający ten temat: 0
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych